《秘境广西》登上央视纪录片频道
广西新闻网-南国早报记者 李岚
走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》(以下简称《舌尖》),拍了两季为何都故意“回避”广西?其实,总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日,由陈晓卿担任总策划,与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播,引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿,了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子,无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍;潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所;白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》,很像当年《舌尖》的笔调,一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容,是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》,所以特别留着广西美食,憋大招。”8月25日,陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”,但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”,陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
作为《舌尖》的总导演,陈晓卿对广西的美食情有独钟,多次来过广西之后,长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉,粉和汤都不错,酸笋和鸭脚更好,遗憾的是每次去,烧田螺都是卖完,看着邻桌吃此物有滋有味,不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味,啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思,老茶叶,配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等,放在生铁锅中,用茶树棍慢慢翻炒,味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的,10元一碗。吃油茶有瘾,且解酒”……这些令人垂涎的文字,都是陈晓卿写在自己微博上的,为不少吃货指明了一条道路。
甚至于对南宁本地的美食,陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者,“在思贤路上,桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸,各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉,大把胡椒酸辣椒一放,哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时,我吃过最好的空心菜是广西博白的,半人高,那叫嫩!一根菜,抓中间,轻轻一颤,两端齐手而断!用桂林的花桥腐乳烹炒,人间绝品。”
值得一提的是,也因为陈晓卿的建议,《秘境广西》的拍摄,与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访,几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》,还是《地道风物·广西》,关于广西的这两个作品,都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示:“没想到广西有那么丰富的资源和美味,现在最想做的就是背起行囊,到广西走一走,看一看,大吃大喝。”
2021和2020的关系就像正片和前传,希望明年千万不要再有续集了!!
这是要做成系列了吗,如果能有中国版的death to 2021就更好了。
the scriptwriter for dc correspondent should take all credits, 这部分吐槽最好笑 让人想起snl weekend update section; mediocre standup doesnt seem funny anymore i can only take "racism jokes" recently. i'm evil
不知道是世道出问题了还是我出问题了,这片子应该是部讽刺喜剧,但是看着又像是部纪录片。
看到难以置信的荒谬事情发生,总有种世界马上就要完蛋了的错觉。大家都会死,所以可以无顾忌地摆烂。然而眼下的困境才真实无比,世界尽管混乱不堪,普通人的生活依旧毫无波澜。话说回来,这种讽刺喜剧本身也是泛娱乐化潮流中的一员,不清楚真相的、“单纯”的群众,同样有可能被误导,被煽动,被当枪使。不管怎样,2022年的人们同样没有从2021中得到教训,时光飞逝,改变却来得太慢。
人们没有从2020得到教训,此片可以结合《Don't look up》一起观看。
7.0 今年的没有去年那么好笑了 2021果然从国会暴乱开始讲起了 可惜疫情还是没有结束 感觉2021年的美国人民完全没有学会总结 而是活的更过激进和混沌了
看完居然意外的还不错,各种吐槽2021年的知名事件,哈哈,还挺好玩
十分有趣的美国人看世界的纪录片,2021真是既糟糕又混乱,充斥着越来越多的对立和消极情绪,不过我觉得这并不妨碍人类走入更加糟糕的2022。
what did I learn in 2021? I learned that nobody learned anything in 2020.更像正经纪录片了,可能真的是太离谱笑不出来了
“No wonder America decided not to have a president for a while, they just got this little old caretaker man in to keep things going until they could work out what to do next.”
2021年证明,我们并没有从2020年吸取教训。
还不如Death to 2020,不过有句台词说得对,We end the year as we began it.
作为年终封面,太合格了,充满了对全世界的调侃,反讽和戏谑
特拜大选,好友问“你这一票会投给谁”,我答案跟电影的观点近似,“拜登很了不起,因为他没叫所有美国人漂白自己,嘲笑残障人士或吹嘘性侵”,两个竞选者都不看好,但可以投给相对比较像个人的拜登。所谓“大事记”,不如说是政治议题的列表:菲利普亲王对有色人种的言论歧视,热门纪录片《渔业阴谋》对海洋生态失衡所敲响的警钟,马特达蒙、罗琳等文化名人所触及的身份政治,乔治弗洛伊德之死的“黑命贵”,超级富豪的“太空秀”,东奥会中退赛的体操选手是“伤心的人做不好侧手翻”,塔利班接管喀布尔,德州干预女性堕胎的《心跳法案》,《无暇赴死》厌女情节降低65%,反乌托邦的《鱿鱼游戏》,脸书崩溃和“元宇宙”,26届气候变化大会中国和印度拒不合作。西方“年终总结”揶揄的意义是“前事不忘后事之师”,第三世界却以示弱绕行于议题之外。
一年大盘点,希望以后年年拍下去。不过2022压力很大啊,毕竟这么奇葩辈出的年份不是这么容易追赶的,今年能不能再创新高啊?
如果你是御姐控,同時又有點抖M傾向,那這部片對你來說會是爽片,性轉喜劇版格雷,結合亞洲最愛拍的辦公室戀情元素,徐玄即便沒有任何裸露,她照樣能挑動我的感官,不得不說不脫真的比脫了還更讓人慾火焚身。李濬榮演的極其羞恥,羞恥到我整個狂笑😂,完全豁出去演BDSM人設,也因為這部片開始對BDSM有點了解。編導功力不算太好,以喜劇來說拍的平淡,但是儀式感滿分。也可以說是韓版《這個男人是我人生中最大的錯誤》,但是李濬榮跟速水茂虎相比,速水演的更M,不然就是徐玄下手太輕了哈哈哈哈
这部是网飞为了夹带私货自己两部剧吧…… 现在看这类题材,只恨Veep完结的太早,这两年让那老几位出来闹一闹得多精彩啊
Netflix年终盘点 是时候看看Google的Year in search了
这是要做成系列了吗,如果能有中国版的death to 2021就更好了。
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