《秘境广西》登上央视纪录片频道
广西新闻网-南国早报记者 李岚
走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》（以下简称《舌尖》），拍了两季为何都故意“回避”广西？其实，总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日，由陈晓卿担任总策划，与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播，引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿，了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子，无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍；潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所；白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》，很像当年《舌尖》的笔调，一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容，是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》，所以特别留着广西美食，憋大招。”8月25日，陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”，但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”，陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
作为《舌尖》的总导演，陈晓卿对广西的美食情有独钟，多次来过广西之后，长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉，粉和汤都不错，酸笋和鸭脚更好，遗憾的是每次去，烧田螺都是卖完，看着邻桌吃此物有滋有味，不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味，啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思，老茶叶，配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等，放在生铁锅中，用茶树棍慢慢翻炒，味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的，10元一碗。吃油茶有瘾，且解酒”……这些令人垂涎的文字，都是陈晓卿写在自己微博上的，为不少吃货指明了一条道路。
甚至于对南宁本地的美食，陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者，“在思贤路上，桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸，各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉，大把胡椒酸辣椒一放，哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时，我吃过最好的空心菜是广西博白的，半人高，那叫嫩！一根菜，抓中间，轻轻一颤，两端齐手而断！用桂林的花桥腐乳烹炒，人间绝品。”
值得一提的是，也因为陈晓卿的建议，《秘境广西》的拍摄，与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访，几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》，还是《地道风物·广西》，关于广西的这两个作品，都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示：“没想到广西有那么丰富的资源和美味，现在最想做的就是背起行囊，到广西走一走，看一看，大吃大喝。”
……
游戏男孩啊啊啊啊
要有看过剧的朋友才有可能看出电影版的味道！我很喜欢Gameboys！
一颗星给结尾。喜欢这部电影估计是因为可以从中看到理想爱情的模样：平等。有生之年应该不可能遇到除我妈以外，对视就会热泪盈眶的人了。
这宝藏剧怎么那么少人看啊！！他们演技也太好了吧！自然得跟真的一样
“baby”
电影版的《厨房机密》，一镜到底的镜头，始终对准餐厅对准后厨，叙述了一个周末晚上所发生的事。剧本非常扎实，演员的功夫也炉火纯青，导演的调度相当不错，全片自始至终一直很有张力，也挺抓人。餐厅的后厨，其实每天也是神经高度紧张，事情不断，颇有些刀光剑影的样子。
不错哈！没看过剧版直接看电影，发现两个演员都不错，镜头感导演把握得很好
果然三观跟着颜值走()
素食主义者真够偏激的 这样那样都能扯上动物昆虫 那什么都不要吃最好了
里面有太多细节把后厨的那个烦乱感演绎得太真实了（特别是他打单机没换纸，结果没出单，woc灵魂一击），我感觉又像上了一天班
Tellement j’ai été ému par cette fin, jusqu’aux larmes.
“baby”
神户肉真xs，很多冷冷的梗，假期消遣下不错。
什么玩意儿这是，尬的不行。果然不能接受这种一上来就甜的发腻，叫对方名字不比叫对方宝贝动人？搞得像两个陌生人一样。情节嘛基本没有，就一整个卖腐。结尾拖泥带水的告别也让我不适，过犹不及。
后厨故事一镜到底，演员拍完即入行，观众看了不敢下口。★★★☆/7.3
“希特勒吃素吗？”“但他依然屠杀了几百万人。”
一群疯子吧…… 这是什么破工作环境，还不快辞职？
有点抓马，有点可爱，青春初恋，把离别和不安放大着。。
已被北鼻洗脑～（以及真没想到是互攻诶 小可爱真有你的哇
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