"Veteran experimental filmmakers Danielle Huillet and Jean-Marie Straub helmed this unusual adaptation of a novel by Elio Vittorini. Focused on the triumphs and failures of a group of laborers and farm hands who pooled their resources to operate an alternative collective farm after the end of World War II, Operai, Contadini features a cast of 12 actors who read aloud from Vittorini's book for the duration of the film, either reciting from memory or using a clearly visible script. Hardly designed to be a crowd pleaser, Operai, Contadini proved to be controversial among the audiences for its showings at the 2001 Cannes Film Festival, where it was screened as part of the Directors' Fortnight series." ~ Mark Deming, All Movie Guide
"The group makes up a primitive community which seeks to erase not only the distress created by the war but also the hardships of life and hunger, and to protect them from violence, misery and fear. Amid the ruins of this post-war period, the characters build and invent a rapport both in their professional and daily lives between themselves, the sexes, generations, diverse social and geographical origins, and antagonistic political camps.
The group maintains a 'register', a kind of diary, as if it were entering the minutes of an inquiry or a trial." -Steve Grayson
"my favorite Straub-Huillet films are Too Early, Too Late and Operai, contadini (2001), both color landscape films with especially acute senses of place as well as of nature in all its harsh beauty." - Jonathan Rosenbaum
7分。说起来食人的故事近年来怎么薄发了一波啊？连续好几部这种的了~~~法国佬拍这个，往大了说可以认为是对ZZZQ的反击，往小了说就是对于法餐传统丢失的怒吼，真的是挺带劲的~~~我一直觉得吃肉还是吃素，就像无数类似问题，一定要做好两个原则，那就天下太平了：关你屁事；关我屁事~~~~
一般来说：自编自导自演的的影片，如果好就非常好；相反如果差，就会很差……而这个却中不溜的偏差一些。
这剧情可以说是一鱼两吃了，既嘲讽了魔怔化的极端素食主义者，又批判了极端口腹之欲无止境的欲望
把模式化的剧本拍得很有美感。对于坚定肉食主义者和近期跟对象吵过架的人来说很是治愈。
我看的字幕版本翻译的太随便，什么黄秋生乱糟糟的
虽然里面的素食主义者很恶心，拍摄的手法也比较喜剧明亮的样式但看着还是能感觉到那种变态。
很容易联想到之前看的新鲜，不同的是那个走香艳路线，这个走的搞笑路线，把吃人这种恐怖题材拍的笑死人还蛮带感的。素食者、伊朗肉这些设定也可以细品。
哈哈哈哈太爽了！！ 記住素食主義者≈草食動物！！！黃秋生應該是字幕組自由發揮吧？！ 但就好想看黃秋生來遍港版翻拍！！結局減一星
写这个剧本的多少和素食者有点私人恩怨，真的好搞笑，有一段假发都打掉了，我服了！牛🐮说是婚姻恐怖片也没什么问题吧！！！！导演现在就是我心里的法国王子川了等于是。
你们不吃肉是你的自由，麻烦不要来妨碍我们吃肉的自由。(如果结局他们没被抓，我会再多给一星。)
有法国电影独特的浪漫，有黑色电影的荒诞，有血浆残肢的猎奇，有前后照应的细节，甚至还有对《人肉叉烧包》电影的致敬和对黄秋生扮演角色的效仿。似乎什么都不缺，男女主表演也很合适，配角也很讨厌。电影通过极端的食人的行为，道出了极端素食者的伪善，并且在素食与肉食之间徘徊反思，并没有单纯地认为：肉食者鄙。但电影缺乏原创性，食人的设定，很多文艺作品都有，从《绝代双骄》《人肉叉烧包》《沉默的羔羊》到《小镇滋味》，食人设定已经数见不鲜，素食者的肉非常鲜美，这是原创。影片中间把动物世界捕猎与男女主捕猎素食主义混剪在一起，《超体》电影中有。至于电影中对于极端素食主义的嘲讽也是老梗。综上所述，就一部可以食用的下饭爆米花“美食”电影。PS：不建议吃饭时观看。
法国版人肉叉烧包，有点观影不适，还好法式幽默拯救了这部片子，打了4星但不推荐观看
肉食主义者对素食主义者的一次极端反击，用喜剧的形式，画面还挺血腥的。
想尝一口伊朗猪肉，两口子猎人对比动物觅食捕杀那段很棒。
荒诞不羁，怪诞不绝，精彩不断，欲罢不能。影射某些现实的虚伪，讽刺某些人的虚假，更是某些“伪主义”的真实写照，吃肉的人并不全是残忍残酷的，要用包容的胸怀坦荡面对现实。电影拍摄手法较为新颖，也是第一次在外国电影中力荐中国电影，而且还是港台经典恐怖惊悚片《人肉叉烧包》，必须点赞
讲个笑话吧，法国猪肉牛肉的消费关系到巴西雨林的存亡，所以法国人决定为了拯救巴西雨林改吃素食主义者，完美逻辑！
我老妈就是个极端素食者。自己吃就算了，还要给别人洗脑确实挺烦的。但是片中给出了另一个极端—杀人卖肉，有何不同呢？
反素食主义恐怖喜剧，很久没看过可以算得上清新的恐怖片了。
虽然剧情上有所改动，但很好地继承了小说的内核。人在黑暗的时代必须构筑各种各样精神的庇护所，把小小的自己缩进去。然而如果可能的话，谁不想在奥地利跳舞呢？
法国版人肉叉烧包，有点观影不适，还好法式幽默拯救了这部片子，打了4星但不推荐观看
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