《秘境广西》登上央视纪录片频道
广西新闻网-南国早报记者 李岚
走红全球的央视纪录片《舌尖上的中国》（以下简称《舌尖》），拍了两季为何都故意“回避”广西？其实，总导演陈晓卿是一个对广西风土人情情有独钟的人。8月25日，由陈晓卿担任总策划，与广西团队合作拍摄的《秘境广西》在央视纪录片频道开播，引起不少关注。南国早报记者借此机会采访陈晓卿，了解在他镜头下的广西有着如何独到的风景。
涠洲岛的火哥采捞浅海下的海蒿子，无形中为弱小的珊瑚虫扫清生存障碍；潜水教练柠檬在寻找“洞潜”最理想的训练场所；白头叶猴为了生存进化出特殊的胃囊……《秘境广西》的第一集《天飨》，很像当年《舌尖》的笔调，一开场就牢牢吸引观众的目光。“广西是中国饮食最复杂的地方。两部《舌尖》都故意回避了广西的内容，是因为当时我就已经知道中央电视台要跟广西合作拍摄《秘境广西》，所以特别留着广西美食，憋大招。”8月25日，陈晓卿在接受记者采访时说。尽管故意“绕道”，但对于广为吃货们喜欢的“螺蛳粉”，陈晓卿还是把它的制作工艺放进了《舌尖》。
作为《舌尖》的总导演，陈晓卿对广西的美食情有独钟，多次来过广西之后，长居北京的他几乎成为广西美食的“代言人”。“在北京东四环的老唐家螺蛳粉，粉和汤都不错，酸笋和鸭脚更好，遗憾的是每次去，烧田螺都是卖完，看着邻桌吃此物有滋有味，不由怀疑了一下自己的人品”、“广西大厦那兰酒家有纯纯的广西风味，啤酒鱼﹑黄焖鸡﹑八渡笋爆肚丝﹑桂林米粉都很地道”、“侗族打油茶很有意思，老茶叶，配黄姜﹑鲜蒜﹑花生等，放在生铁锅中，用茶树棍慢慢翻炒，味道涩﹑苦﹑甜﹑香。潘家园广西大厦有现做的，10元一碗。吃油茶有瘾，且解酒”……这些令人垂涎的文字，都是陈晓卿写在自己微博上的，为不少吃货指明了一条道路。
甚至于对南宁本地的美食，陈晓卿也是了如指掌。他告诉记者，“在思贤路上，桂林米粉、螺蛳粉、老友粉……密集轰炸，各种口水各种受不了啊。有一次我选了一家八珍粉，大把胡椒酸辣椒一放，哎呀那个爽。”他还透露“我们全家都是空心菜控”。“在广西拍摄《秘境广西》时，我吃过最好的空心菜是广西博白的，半人高，那叫嫩！一根菜，抓中间，轻轻一颤，两端齐手而断！用桂林的花桥腐乳烹炒，人间绝品。”
值得一提的是，也因为陈晓卿的建议，《秘境广西》的拍摄，与《中国国家地理》“地道风物”的广西寻访，几乎同步进行。目前不管是《秘境广西》，还是《地道风物·广西》，关于广西的这两个作品，都向观众和读者呈现出了一个不为人所知的美好广西。很多网友留言表示：“没想到广西有那么丰富的资源和美味，现在最想做的就是背起行囊，到广西走一走，看一看，大吃大喝。”
唤石者，根子里的执着远比追逐奖励更能实现不辜负，且能看见实现理想路上大树隧道的奇妙风景，将奖励的美酒，胜利的果实分享给一路伙伴，喜悦！
明明就是两集很平常的动画…作为电影来说完全不合格…第一个故事太平淡了…撑不起来…第二个故事有三条倒是有趣了很多…哎看不到名取呀
猫咪老师说热闹≠充实；夏目说我们悄悄从那条地道回去吧，那里很漂亮，老师你也一定会喜欢的。三篠人形和妖形也差太多了吧。挺高大好看的。😘😘
不知道看什么的时候看一集夏目总不会失望，而获得治愈。两集剧拼在一起的“电影”，第一个故事关于期待，第二个故事关于被朋友落下的心情。热闹并不代表充实。
两个TV长度的短篇；夏目的故事，是漫长岁月中一瞬相聚带来的温暖，所以总是有点伤感
啊 我夏天里清凉的风
夏目啊，永远如此温暖纯良，细细麻麻的感动戳在了心里。
什么时候再出下一季啊，现在的剧场版都是简单的小故事。
夏目的故事总是很有人情味。无论是和朋友之间，还是和妖怪之间，看完心里总是暖暖的充满了希望和正能量。剧场版分为两个小故事，自卑的跟班小怪，还有和朋友之间的羁绊都非常好看
在熟透的天空刻下回忆
两个小短篇拼在了一起，其实都做剧场版了，剧情完全可以再展开来些讲讲。印象最深的是看到好看的风景，觉得应该跟猫咪老师一起看，于是回程等你一起再走一遍～
做得像两集TV动画。还是有戳中人心的点。
因为被期待了，所以想要回应这份期待，呜呜呜我太理解这种感受了，以及，三筱人间形态是真帅啊！！
什么鬼东西 连故事都算不上 扯闲篇没完没了 虽然才五十分钟 但我和孩子都盼着赶紧影片结束 烂到宇宙的边缘
要来了要来了，夏目啊我好想你
“那家伙也不是只期望着我能保持强大的模样，才一直来拜访我的。”“与渺小的人类孩子像这样一起赏月的事，有天也会成为怀念的回忆吧……”
又丧又治愈。他说不可结缘，徒增寂寞，他说身边热闹不代表就是充实，他说人类的数十年对妖怪而言转瞬即逝……可共赏的月色如此美丽，总是让人怀念。
习惯性打call 有夏目和三三在的地方总是令人安心
感觉心思细腻又敏感的人会解读出更多情感，为无能弱小的自己共情。感觉比起之前的故事有差距，看的是情怀吧。
唤石者，根子里的执着远比追逐奖励更能实现不辜负，且能看见实现理想路上大树隧道的奇妙风景，将奖励的美酒，胜利的果实分享给一路伙伴，喜悦！
Copyright © 2015-2023 All Rights Reserved
