Que mangeons-nous réellement en avalant un cordon bleu industriel ? Ce documentaire met la main à la pâte pour déconstruire les pratiques souvent douteuses de l’industrie agroalimentaire.
Toujours plus abondante et moins chère, la nourriture industrielle a envahi nos assiettes, avec des incidences sur la santé de plus en plus fortes : jamais l'obésité et le diabète n'ont été aussi répandus. Et jamais les étiquettes n'ont été aussi compliquées à déchiffrer. Pour percer les secrets du secteur agroalimentaire, Maud Gangler et Martin Blanchard sont eux-mêmes devenus… des industriels. Avec l’aide d’un laboratoire alimentaire spécialisé en recherche et développement, ils se lancent dans la production d'un plat populaire : le cordon bleu. Un projet offensif qui leur permet de comprendre de l’intérieur les rouages de l’ultratransformé, où la fabrication d’un produit en apparence simple tient de l’assemblage complexe. Pourquoi, alors que l’escalope panée cuisinée à la maison ne nécessite que cinq ingrédients, en faut-il ici une trentaine ? La viande du cordon bleu mérite-t-elle encore son nom ? Peut-on appeler fromage cette pâte fondante obtenue à grand renfort d'additifs ? L'emballage lui-même est-il nocif pour la santé ?
Riche et digeste
En partant d’un produit emblématique comme le mal nommé cordon bleu, puis en élargissant l'enquête, ce documentaire détricote les fils cachés d’un système ultraconcurrentiel. Se jouant des frontières, l’industrie agroalimentaire se révèle diaboliquement novatrice, usant de technologies toujours en avance sur les réglementations et d’astuces marketing rodées, ou s’aidant de puissants lobbies pour servir ses intérêts. Les autorités nationales et européennes s'avouent techniquement débordées et peinent à contrôler les substances toxiques qu'elles ont commencé par autoriser. Pourtant, l'espoir d’un changement qualitatif est impulsé par la société civile : sous la pression des consommateurs et d’applications de notation alimentaire comme Yuka, certains industriels cherchent à mieux faire pour bénéficier d’un "clean label" auquel s’attache le grand public. Réduction du nombre d'ingrédients, abandon d’additifs, choix de protéines végétales : une démarche vertueuse qui tourne parfois au casse-tête, quand elle n'aboutit pas à un effet inverse, avec des plats végans à la qualité sanitaire douteuse. Au menu de cette enquête riche mais remarquablement digeste, experts, nutritionnistes, docteurs en sciences des aliments ou consultants en "transformation positive" éclairent une question devenue cruciale : que mange-t-on aujourd'hui ?
场面不错 剧情也都交代清楚，主要是主角我喜欢，黑妹子太聪明了 我喜欢。
巴特勒玩完全球，又来玩警察局。越玩越回去了。是前几部票房不好 所以拍小众了么。
又是一部小场景而靠剧情取胜的电影，在一个边陲小镇的警察局，进来的几个都是凶悍的猛人，看谁活到最后。剧情的设定本是不错，但是过程总是欠了点火候，沸点不到，不然评分应该更高。
那个跟陷落哥关在一间的喜欢说蛤的宿醉小哥，贡献了本片最大笑点。先是被陷落哥当工具人打碎了喉咙，被切开了气道，本来以为捡回一条命。正躺着呢，又被胖子叛徒打死了。哎真是，用他自己的话说，“宿醉简直要人命”。
三星给打斗吧，打斗场面还是一如既往的有创意，俄国邪僧的芭蕾战舞很赏心悦目。对于历史的瞎搞就有点太没底线了，英国爱好和平？…这话也就英国佬能说出来。
巴猛猛到底，连赢！
神勇女警之我的队友都是猪。典型的「有个好点子但方方面面都执行得差口气」：如开篇引出巴特勒片段，摄影不给多处中弹的警车镜头，不给醉汉镜头，不给警察镜头；所以我们既不知道那是警车，也不知道他醉了，更不知道那两位是警察——全靠台词。知道沙漠夜景很美，但必须让位于视觉叙事，不可喧宾夺主。神经病杀手属于典型的「炸裂」式伪演技，同时耍的也只能算「伪笑话」；反复靠冷枪反杀只会暴露编导的无能；为了高潮部分的两次绝处逢生，前面的送女儿枪和比拔枪快均属为了埋伏笔而埋伏笔，没扣住核心故事，太散且篇幅过长；三人对峙时画面被监狱栏杆割裂，无聊正反打看得缺乏霸气，好歹学着用用镜子吧？集中两大动作片主角，但只有末尾撑住了场面，其余部分废话多得让人恶心，装逼起范儿也慢到夭寿，剪到 60 分钟以内正好。尾声反转拙劣而无必要。
警察局陷落？不过巴特勒从拯救者转变立场，黑人女警一己之力力挽狂澜，算是合格枪战片，但总觉得少点意思
喜欢电影里面的配乐及及音效，够力道，营造的紧张气氛非常的到位。情节一般，场面不太激烈，尤其是身中两枪的女警官，流血严重。在最后时刻，竟然身体灵活，矫健如飞，亲自驾车，进行追逃，真的不可思议。
属实过于难看了，网盘也不用见了，看彩蛋还有续集真的承受不来
希望洛克茜没死，希望梅林也活着（好像很难）
纵观全片，也就战争那段有点看头，有那么一丢丢《1917》的味道。
3.5星吧 镜头美感很足 而且情节也挺有梗
三星半，合同工和神经病的区别还蛮有意思的，最后也不必那么正确让女主继续追捕吧
真是烂出天际了，越看越烂。看到40分的时候是2星，看到76分钟再次打开豆瓣改成1星。
我是万万没想到，有一天能看到拉尔夫费因斯和阿兰摩尔（？）搞基
还行吧，剧荒的时候可以看看啦。1.导演最后不断反转是几个意思，陷入“以为死了没有死透”、“他杀了他，他杀了他，他差点儿杀了她、她要杀她、他杀了她、她却被他救了😂”LOL看完的你们懂我在说什么🤔 2.有点黑色幽默的味道，但是剧情薄弱、枪战也不刺激，怎么说呢、聊胜于无。3.Teddy蛇皮纹皮鞋➕喇叭裤很潮呀，最后放下扎起来的头发算是耍帅噢？4.黑人cop和vid同时哼歌是指两人其实一对儿吗？😂没看太懂，以为有彩蛋并没有==
又名
别抱着杰拉德陷落系列的希望看，被微冲近距离突突居然都不死
场面不错 剧情也都交代清楚，主要是主角我喜欢，黑妹子太聪明了 我喜欢。
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